Czarna herbatka jest bodajże w Polsce

Posted by admin on June - 23 - 2017
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Czarna herbatka jest chyba w Polsce w największym stopniu atrakcyjna. Mimo to mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Wiele legend głosi, iż czarna herbata powstała absolutnie nieplanowanie w wyniku zanadto długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek spowodował, że powstała chyba najbardziej dziś znana herbata czarna. Akompaniuje ona ludziom niemal w każdym zakątku świata. Mimo to czarna herbata występuje także w przeróżnych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A można się przecież o tym przekonać kupując choćby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju herbata liściasta. Wobec tego kiedy pozyskujemy herbatę warto sprawić jej jakość i unikać raczej najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy odpowiedniej jakości i właściwą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też odpowiednio niemało, tak by napar był należycie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w trafnej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest nieznacznie niedogotowana, nie może być gotowana zbyt długo.
źródło: http://www.belgian-beer.com.pl, http://belgianbeer.com.pl, http://fopa.org.pl, bytom.edu.pl

Comments are closed.